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Gambas criollas picantes Recomendar

Imagen  de Fermina Durán Natividad

En menos de 30 minutos puedes hacer degustar en tu casa unas increíbles gambas criollas picantes.

 

Gambas_criollas_picantes

Ingredientes

24 gambas grandes cocidas y peladas

2 cebollas picadas

2 pimientos verdes sin pepitas

8 dientes de ajo picados

3 cucharadas de especias

30 cl de pulpa de tomates

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta

 

Elaboración

Poner el aceite a calentar en la freidora durante 2 min. Incorporar las cebollas, los pimientos y el ajo. Cocinar durante 6 min

Añadir las especias cajún, las gambas y seguir cocinando durante 5 min.

Terminar añadiendo la pulpa de tomate, dejar cocinar durante 10 min. y sazonar al gusto.

Publicado el 08 de Noviembre de 2011 , por Fermina Durán Natividad, 1777 visitas

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Luna Garcia Garcia el 08 de Noviembre de 2011

La especia cajún es lo picante?

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21/05/2009

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