Noticias

De todos es sabida la cantidad de propiedades saludables que tiene el té para nuestro organismo y más para personas mayores de 40. ¿Pero cuáles son exactamente esos beneficios?

Un poco de historia

El té es una infusión de las hojas y los brotes de la planta del té. Proviene principalmente de la China continental, India, Sri Lanka, Taiwan, Japón, Nepal, Australia y Kenia. El arbusto crece de manera silvestre en Extremo Oriente aunque se cultiva en muchos lugares.

La planta del té es del arbusto Camellia sinensis que tiene muchas ramificaciones de entre uno y dos metros de altura y puede alcanzar los 12 metros. Sus hojas son verdes y las flores son blancas. La infusión para beber el té se prepara con hojas secas molidas o brotes del arbusto en agua caliente.

Tipos de té y sus propiedades

Té blanco: son las hojas jóvenes, brotes nuevos del arbusto que no se han oxidado. Es muy delicado y ha ido ganando adeptos por ser de los más antioxidantes y se considera muy bueno para combatir el envejecimiento de la piel y perder peso.

Té verde: las hojas se secan y después de ser recogidas se fragmentan rápidamente. Tiene un sabor más fresco que otros. Tiene propiedades antioxidantes y aunque también se utilizada para perder peso hay que tener cuidado porque rebaja la capacidad de absorción del hierro de las comidas. Un estudio realizado en Japón, llegó a la conclusión de que tenía efectos beneficiosas para calmar la angustia.

Té negro: se escogen las hojas, se fermentan en el sol abierto siendo secado antes. Tiene un gran sabor y se utilizan para hacer mezclas de té con esencias, otras variedades y frutas.
Es rico en minerales como el calcio, magnesio, hierro, potasio, etc. Mejora la capacidad de dilatación y contracción de los vasos sanguíneos, facilita la no oxidación del colesterol “bueno” y previene la caries. Pero cuidado porque tiene más teína que otros tés.

Té rojo: es una subclase de té negro que tiene un color rojizo. En China es considerado un producto medicinal. Ayuda a eliminar el sobrepeso y el colesterol, refuerza el sistema inmunitario e incluso, puede “curar” el mal humor.

Otras noticias que te pueden interesar:

- Descubre las algas marinas

- Ventajas de la alcachofa

- Ventajas de cenar ligero