provincia de Badajoz

Trajinando en la cocina

me detengo en los recuerdos

rodeada de familia guisando algún puchero.

Aquellos tiempos de antaño 

con mis padres, mis abuelos,

los que comian el sopón

y los garbanzos de puchero.

que sencillez mas bonita

teian antes los viejos

en aquella cocinilla 

llena de humo y pucheros!

Esa sopa de ajo...

el bacalao con patatas....

aquel perol...de ricas migas....

que en invierno no faltaban.

Recuerdos de mi niñez,

memorias de haber vivido

el calorcito de antaño,

con mis abuelos queridos.

Alange es uno de los muchos pueblos de Badajoz con un encanto natural y especial. Tiene unos 2.000 habitantes y está situado a orillas del "embalse de Alange", un pareje de impresionante belleza e idóneo para los aficcionados a la pesca.
Lo que mas impresiona es la silueta de su castillo en lo alto de un cerro y el embalse a los pies de dicho cerro, es una imagen irrepetible.

El entorno es privilegiado, predomina los arbustos bajos como el romero y el tomillo dándole un aroma inconfundible al pueblo.
Debido a lo singular de su entorno se ha fomentado el sendarismo y la escalada y....después, para descansar tiene un balneario cuyas aguas tienen multitud de propiedades terapéunticas. El origen de este balneario se remonta a la época romana, aún se conservan restos arqueológicos de la estación termal.
Sus fiestas típicas y su gastronomia ponen el broche de oro y hace que la gente que lo visita no se queden sin repetir.