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Las maravillas de la Encina de Mar Recomendar

Imagen  de Andrea Botti

Es un Alga marina de hasta 100 cm de longitud. Talo en forma de laminas aplanados que se bifurcan constantemente y presentan vesiculas flotatorias en parejas a lo largo del nervio central. Es de color marrón oscuro o verde oliva brillante con los extremos más dorados cuando se encuentran en el agua, casi negro al poco rato de recogerlas. Receptaculos reproductivos situados en los extremos de la láminas.



INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( medida por 100gr ):



Debe sus propiedades a varios principios activos como el Acido Algínico y



otros mucílagos, la fucoidina, la laminarina, diversos carotenoides ( factores



provitamínicas ) también contiene aceite esencial y vitamina A, B1, C, E y



pequeñas cantidades de B12, sales minerales , especialmente de Yodo,



Potasio y Bromo, Proteinas y lípidos.



Proteinas : 8 gr aproximadamente – Hidratos de carbono: 46gr



Fibra 8gr – Sodio y Potasio: gran porcentaje



La encina de Mar es una de las algas con más porcentaje de Yodo



El Calcio y el Fósforo: aporta menor cantidad.



PROPIEDADES:



Se ha encontrado que:



Absorve y sacia dado a que es capaz de absorver hasta 6 veces de su

peso en agua por lo que al llegar al estomago, aumenta su volumen y



produce efecto saciante.



Retarda la absorción de los azúcares, asi que puede emplearse como

coadyudante en la diabetes tipo II.



Es hipolipemiante, es decir, disminuye el nivel de lípidos en la sangre.

Es ligeramente laxante: ejerce esta acción gracias a su contenido en

mucílagos ( laxante mecánico ), al mismo tiempo que protege la mucosa



intestinal.



· Es digestivo: absorve parte del jugo gástrico disminuyendo asi la



acidez del estomago.



· Es nutritivo y remineralizante por su contenido en sales minerales,



poseyendo vitaminas y otros nutrientes que lo hacen muy valioso en las



curas de adelgazamiento.



· Es estimulante de la glándula tiroidea por su elevado contenido de



Yodo, imprecindible para que junto con el aminoácido tiroxina- la glándula



tiroides fabriquen la hormona tiroxina encargada de activar el



metabolismo al favorecer impulsar la combustión de los nutrientes.



· Es Emoliente: en uso externo, aplicado en forma de comprensas de su



decocción ó en cataplasma del Alga fresca tiene efecto anti-inflamatorio y



emoliente ( suavizante ) facilitando la reducción del tejido adiposo.



Ha sido indicado para:



Sobrepeso y obesidad, celulitis (en formas de comprensas y cataplasmas)



Reumatismo y artritis, hiperlipemias, hipertiroidismo, diabetes tipo II.

Andrea Botti

CHNP/N.D.

http://www.reikienbrooklyn.com

Bolanteusdirectly

 

 

 

Publicado el 10 de Abril de 2011 , por Andrea Botti, 2544 visitas

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10/04/2011

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