Salud

Un estudio hecho con más de 19.000 personas ha demostrado que el alcohol tomado con moderación puede ayudar a que las mujeres ganen menos peso que aquéllas que se abstienen de beberlo.

El estudio estadounidense publicado en la revista 'Archives of Internal Medicine' que lidera la doctora Lu Wang del Hospital de Brigham y Mujeres de Boston, se basa en el estudio hecho a 19.220 mujeres estadounidenses de 39 años o más, con un índice de masa corporal considerada "normal".

Un 38,2% no bebía alcohol, un 32,8% bebía menos de cinco gramos de alcohol y un 20,1% bebía al menos esa cantidad, y un 3% bebía 30 gramos por día o menos.

Los investigadores siguieron a estos grupos durante 13 años y comprobaron que todas ganaron progresivamente peso, pero en proporciones diferentes según los índices de alcohol consumido.

El estudio observó que a más alcohol, menos peso se ganaba y que las mujeres abstemias fueron las que más peso acumularon con el paso de los años.

Un 41,3% del conjunto, 7.942 mujeres, padecía sobrepeso u obesidad, pero aquéllas que consumían menos de 40 gramos al día de alcohol tenían menos probabilidad de sufrirlo. Aquéllas que bebían entre 15 y 30 gramos de alcohol al día tenían un 30% menos de riesgo de sobrepasar los proporciones adecuadas sobre la báscula que las que no bebían nada.

Las bebidas estudiadas

Entre las bebidas alcohólicas estudiadas, se observó que el vino tinto es la que permite engordar menos.

Pese a estos resultados, los autores del estudio advirtieron que beber alcohol puede suponer "problemas médicos y psicosociales" y, por lo tanto, la recomendación del uso de estas bebidas debe considerarse de manera individualizada.

Por el momento, no hay investigaciones que prueben que el alcohol es un factor de riesgo para la obesidad, pero es una sustancia que engorda, pues contiene unas siete calorías por gramo.

Beber con moderación es siempre la recomendación de los expertos, tanto para engordar menos, como para tener una vida plena y saludable.