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Salud y sexo

Cómo hacer galletas integrales con fibra y sin azúcar Recomendar

Imagen  de Natalie G

Porque disfrutar de una comida sana y saludable es posible, aquí va una receta muy sencilla de galletas integrales, de fibra y sin azúcar que están deliciosas y que son el desayuno ideal para ir poniendo a punto el cuerpo de cara al próximo verano. (Sabemos que aún queda, pero no está de más ir preparándose con tiempo)

Para preparar estas galletas los ingredientes que necesitas son:
- harina integral(un vaso)
- sacarina en polvo (3 cucharas soperas)
- un huevo
- levadura (1 cuchara de café)
- salvado de trigo (2,5 cucharas)
- mantequilla ( 2 cucharas soperas)
- Tableta de chocolate sin azúcar

Imagen Galletas integrales de Natalie G

Pasos a seguir:

1. Vierte la harina integral en un bol y mézclala con la mantequilla (la puedes derretir previamente en el microondas si te resulta más fácil), la levadura y con el huevo. Bate con una varilla hasta que los ingredientes queden totalmente integrados.
2. Añade a la masa la sacarina y el salvado de trigo y sigue amasando con las manos o con la ayuda de una paleta o cuchara. Sabrás que la masa de las galletas integrales está lista cuando no se te pegue a las manos. ¡Ten paciencia!
3. Coge unas 5 o 6 onzas de chocolate sin azúcar y trocéalas convirtiendo así la tableta en pepitas de chocolate.
4. Vierte las pepitas en la masa de galletas integrales y mézclalas bien.
5. Haz pequeñas bolas con la masa y aplástalas sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
6. Hornea las galletas durante 10 minutos.

Aunque te pueda parecer difícil, te aseguramos que se trata de una receta muy fácil que no te llevará más de 30 minutos. Si te gusta la cocina, disfrutarás preparando estas galletas y, lo que es más importante, conseguirás preparar unas galletas muy saludables, bajas en colesterol y que te ayudarán a regular los procesos digestivos. ¿Qué más se le puede pedir a unas galletas?

Publicado el 14 de Marzo de 2011 , por Natalie G, 16411 visitas

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