Salud

Las frutas, pueden consumirse como postres, frescas o cocinadas. Su composición difiere en relación al tipo de fruta y la maduración, pero el componente mayoritario en todos los casos es el agua

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Aguacate: contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibras, Vitamina A, C y E, calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo y minerales. Desciende el colesterol y fortalece el cerebro
Ananá: rica en hidratos de carbono, lo que la hace particularmente energética.
Banana: contiene una importante cantidad de hidratos de carbono pero no afecta el adelgazamiento si se la come con moderación. Rica en vitamina A y potasio. También contiene vitamina B1, B2, C y V (antiulcerosa). Además de almidón, zinc y fibra.
Coco: aporta grasas, principalmente saturadas, lo que lo hacen muy calórico. Muy rico en sales minerales como el magnesio, fósforo y calcio y destaca su aporte de fibra. Su consumo excesivo puede provocar aumento de los niveles de colesterol en sangre.
Cereza: rica en vitamina A y C. Es buena para el reumatismo por su contenido de ácido silicilico.
Ciruela: tiene propiedades laxantes y ligeramente diuréticas.
Durazno: bueno para el reumatismo y las enfermedades de la piel.
Fresa: es estimulante, diurética y astringente. Rica en vitamina C, calcio, fósforo, magnésio y potasio. No se la recomienda en caso de padecer de diverticulosis.
Limón: fundamentalmente contiene vitamina C. Bueno para las intoxicaciones gastrointestinales. Ayuda al funcionamiento del páncreas y del hígado.
Mandarina: es descontaminadora
Mango: fuente importante de provitamina A y vitamina C. Contiene antioxidantes naturales.

Manzana: contiene vitamina A. B1 y C. Es diurética y eficaz en las afecciones de origen gástrico (consumirlas sin piel), también da fosfato al cerebro.
Melón: rico en fósforo y hierro, abunda en vitamina A.
Naranja: extraordinaria fuente de vitamina C. También posee vitamina B1 y B2. Lo mejor es consumirla en ayunas. Es antiséptica.
Pera: destaca el aporte de azúcares, fibras, vitamina B2, ácido fólico y potasio. Es diurética y suavemente astringente.
Uva: rica en hidratos de carbono, fósforo, hierro, potasio y calcio.

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