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El gazpacho andaluz
Aunque los ingredientes que componen el gazpacho dependen de la zona de procedencia del plato, uno de los más famosos es sin duda el gazpacho andaluz, una especie de sopa fría, refrescante, deliciosa, saludable y baja en calorías que resulta ideal para rehidratar y saciar el organismo en los calurosos días de verano. A continuación damos los ingredientes de este plato sencillo y su preparación. Ingredientes: - Unos tomates bien m...
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GALLETAS CON TÉ Y CHOCOLATES VARIADOS
Ingredientes: 2 huevos 200 gr. de harina 125 gr. de mantequilla 125 gr. de azúcar 1 tableta de chocolate blanco ½ tableta de chocolate negro Levadura Elaboración: 1.-Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que quede de color casi blanco. 2.-Agregar los huevos y seguir removiendo hasta que la pasta quede ligada. 3.-Añadir la harina (previamente mezclada con 2 cucharaditas de levadur...
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FIDEOS DE ARROZ Y LANGOSTINOS
Ingredientes para 4 personas: 1 paquete de fideos de arroz (“fideos chinos”) 16 langostinos ½ calabacín ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ zanahoria Sal Aceite Elaboración: 1.-Se cortan las verduras en tiras finas y se sofríen en abundante aceite. 2.-Se añaden los langostinos pelados. 3.-Se cuecen los fideos aparte, según indicaciones del envoltorio. 4.-Una vez cocidos y bien escurridos, se mezclan con los demás ingredientes. S...
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HUEVOS AL CURRY
Ingredientes para 4 personas: 6 huevos 2 cebollas tiernas virutas de jamón 250 ml. de leche harina curry sal pimienta mantequilla aceite Elaboración: 1.-Se cuecen los huevos en agua durante 10 minutos. Se dejan enfriar y se pelan. 2.-Se pican las cebollas. 3.-En una cazuela (preferiblemente de barro) se echa un chorrito de aceite y 2 cucharadas soperas de mantequilla y cuando esté muy caliente, se sofríen las cebollas en ella. 4.-Cuando ...
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Que suerte
Me alegra ver de nuevo tus fotografías por aquí. Antes donde las tenías no sñe cómo, pero desaparecieron, y las he vuelto a ver, que alegría, en cuanto tenga mis fotos subiré las mías en tu grupo para que veais los bonitos parajes donde he estado de vacaciones. Muchas gracias por tu grupo, es impresionante!!!!!!