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RAPE EN SALSA VERDE
Ingredientes para 4 personas: 8 rodajas de rape 8 espárragos trigueros 1 puñado de guisantes 1 diente de ajo perejil sal aceite harina Elaboración: 1.-Se hierven, con poca agua y una pizca de sal, los espárragos troceados y las guisantes. 2.-En una cazuela, se sofríen el ajo y el perejil picados. Cuando se doren, se le añade una cucharada de harina y se remueve bien para que no haga grumos. Luego, se agrega un vasito del caldo de hervir los ...
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ALCACHOFAS MONTILLANA
Ingredientes: 2 kg. Alcachofas 6 limones (yo utilizo menos) Vino de Montilla 250 cc. azafrán Aceite 100 cc. 4 Ajos Caldo de Carne 500 cc. Lomo de Cerdo Asado 200 g. (A veces sustituyo por jamón serrano, en menos cantidad) Hierbabuena 1 ramita Sal Harina 4 cucharadas Preparación: Limpiar las alcachofas, y frotar con limón. Se hierven con agua y los limones, agregando 2 cucharadas de harina y sal. Cuando están tiernas, se enfr...
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Trucos de belleza para estas Navidades
¿Te apetece ir a la última en maquillaje y peluquería? No pierdas detalle de las últimas tendencias para estar perfecta con sólo un par de truquitos. ¿Qué es lo que se lleva? En maquillaje hay una gran variedad para elegir lo que mejor te siente o en función del lugar al que acudas: una fiesta, al trabajo, a una cena, etc. - Labios rojos: aunque te parezca demasiado atrevido son una tendencia que pega fuerte desde otoño. Elige...
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Taller de Creación Literaria: Escritura y Lectura
La Seu Universitària de La Nucia realiza el “Taller de Creación Literaria: Escritura y Lectura (I)”. Este seminario formativo de la Universidad Permanente de la UA está destinado a mayores de 40 años. El Taller cuenta con 12 alumnos y se desarrollará de enero a marzo de 2010, posteriormente se impartirán el nivel II y III. El taller pretende descubrir el placer de la escritura como forma de comunicación y concienciar al alumno de las po...
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Fundación Vicente Ferrer, premio Nobel de la Paz
La Fundación Vicente Ferrer, en honor a uno de los más grandes corazones que ha tenido nuestro planeta, ha sido propuesta al premio Nóbel de la Paz en reconocimiento a su labor y su esfuerzo por los demás. Como cooperante, Vicente Ferrer puede ser reconocido gracias a la tarea humanitaria que la fundación de su mismo nombre lleva realizando desde hace más de 4 décadas en la India, donde llegó como misionero jesuita para completar su formac...